深圳市振野蛋品智能設備股份有限公司
ZYX-JS1-2 蛋品清洗機
技術參數:
- 名稱ZYX-JS1-2 蛋品清洗機
- 代碼201A
- 材質304不銹鋼
- 效率5,000枚/小時
- 功率7.9 KW
- 電壓380V 50HZ
- 規格6.2*0.64*1.4M
- 功能人工上蛋,單排輸送,光檢,消毒噴淋,溫水刷洗,風干,噴油,人工收蛋包裝(收蛋桌)
產品特點:
1)產量:5000 枚/小時;
2)含單排上蛋、單排LED光檢(2組)、消毒噴淋、毛刷清洗、風干、噴油和人工收蛋(收蛋桌)功能;
3)產量定速,毛刷可調速。
示意圖:
工藝流程:
201A蛋品清洗機主機:
1)上蛋:人工將蛋品放至輸送滾輪上,蛋品自動整序輸送至蛋品清洗機消毒部分;
2)光檢:LED光檢裝置安裝在單排滾輪的下方,當蛋經過滾輪時,人眼通過光透檢測,挑出破損蛋,異形蛋和黑心、霉變等不合格蛋品;
3)消毒噴淋:出于食品安全的目的,消毒噴淋裝置自動噴淋食品級清潔劑或消毒劑(客戶提供)在雞蛋表面;
4)清洗:雞蛋進入蛋品清洗機,經溫水噴淋和毛刷刷洗后進入風干系統(熱水器由客戶提供,出于食品安全目的,洗蛋用水不可循環使用,水量可根據蛋品臟污程度自行調節);
5)風干:蛋品清洗機后段的風干毛刷刷掉雞蛋上大部分的水,雞蛋上殘留的水珠被風機產生的強風干燥,干燥率可達95%(具體取決于當地的環境濕度);
6)噴油:在干燥衛生的雞蛋表面噴上食品級白礦油。獨特設計的噴油裝置將白礦油霧化成0.05mm以下的顆粒,沾覆在蛋殼表面,迅速被蛋殼毛細孔吸收,形成一層保護膜,可達到減少蛋內水分散失阻止外部細菌進入的目的(噴油用的空壓機由客戶提供);
噴油效果
7)收蛋:蛋品經風干后自動滾落至收蛋桌上,人工將蛋品收集包裝。